【店舗の正体】赤兵衛大名の読み方と老舗としての歴史

住所
福岡県福岡市中央区大名1-12-36

ニューアイランド大名マンション1階





最寄り駅
福岡市地下鉄空港線・赤坂駅
徒歩約3～5分





電話番号
092-713-1464





座席
54席（食べログ掲載情報）
半個室あり・駐車場なし


掲載情報：食べログ、Yahoo!マップ、Rettyなど。

地下鉄空港線の赤坂駅を利用する場合、出口5を目安に大名方面へ進むとアクセスしやすくなります。

Yahoo!マップでは出口5から徒歩約3分、食べログでは赤坂駅から徒歩約5分、距離345mと案内されています。媒体によって徒歩時間に差はありますが、駅から比較的近い飲食店です。

天神方面から向かう場合も徒歩圏内です。西鉄福岡（天神）駅からはYahoo!マップで徒歩約6分、天神駅からは約7分と案内されています。

車で訪れる場合は専用駐車場がないため、周辺のコインパーキングを利用することになります。

【焼き鳥メニュー】豚なんこつ・せんぽこ焼き・ごまさばが注目される理由

赤兵衛大名の魅力は、一般的な焼き鳥の定番メニューだけにとどまりません。

店舗紹介や過去の口コミを確認すると、豚なんこつやセンポコ鉄板焼きといった、食感に特徴のある料理が繰り返し取り上げられています。

2026年の口コミでも黒センポコ鉄板焼きや焼き鳥の盛り合わせ、鶏刺しなどが注文されており、焼き鳥と一品料理を組み合わせて楽しむスタイルがうかがえます。

豚なんこつは、赤兵衛大名の特徴を語るうえで外せないメニューです。

食べログの店舗紹介によると、使用するのは豚のあばら部分の肉。長時間包丁で叩いて仕込むことで、肉の旨みと塩加減、独特のコリコリとした食感を引き出していると説明されています。

軟骨料理は、単に硬い部位を焼くだけでは食べやすさや味わいが決まりません。下処理によって食感や肉の風味が変わるため、仕込みの丁寧さが料理の個性につながります。

赤兵衛大名では、この豚なんこつが店舗の代表的なおすすめ料理として紹介されてきました。

もう一つの注目メニューが、せんぽこ焼きです。

せんぽこは、心臓につながる大動脈にあたる希少部位を指す呼び名です。九州の焼き鳥文化では、牛や馬の大動脈系の部位として紹介されることがあります。

赤兵衛大名の過去の食べログ口コミでは、店員に尋ねたところ「新鮮な馬の動脈」と説明されたという来店者の記録があります。

鉄板で焼き上げたセンポコは、一般的な鶏肉の串焼きとは異なる弾力と歯ごたえが特徴です。2012年の口コミでは、コリコリとした食感と胡椒の辛みがビールによく合う料理として紹介されていました。

また、2026年1月と9月の来店口コミでも「黒センポコ鉄板焼」が注文されています。昔からの名物が現在の利用者にも選ばれていることが分かります。

福岡の居酒屋料理として知られるごまさばも、赤兵衛大名を調べる人が関心を寄せるメニューです。

ごまさばは、サバの刺身を醤油やごまなどを使ったタレで味わう福岡の郷土料理です。焼き鳥と一緒に注文することで、肉料理だけではない食事の楽しみ方ができます。

Rettyの2016年の口コミでは、ごまさばのほか、地鶏のたたき、牛さがり、豚バラ、バラなんこつなどが紹介されています。2011年のホットペッパー掲載口コミでも、ごまさばがおすすめ料理として挙げられていました。

ただし、これらは過去の来店記録です。2026年11月時点の常設メニューとして提供されているか、価格がいくらかまでは確定できません。ごまさばを目的に訪問する場合は、注文可能か事前に確認すると安心です。

2026年の来店記録からは、次のような料理も確認できます。

- 豚バラ串
- 砂ずり串
- きも串
- はつ串
- せせり串
- のどなんこつ串
- 自家製みそ丸腸串
- 鶏刺し三種盛り
- 里芋の唐揚げ
- ほたるいかの沖漬け
- 銀ダラみりん

2026年9月の口コミには、黒センポコ鉄板焼き、自家製みそ丸腸串、豚バラ、のどなんこつ、鶏刺し三種盛りなど、幅広い注文内容が記録されています。

このように、焼き鳥を中心にしながら、海鮮や肉料理、酒の肴も組み合わせられる点が特徴です。

【口コミ・評判】2026年の評価から見える赤兵衛大名の実力

実際に訪れるかどうかを判断する際、店舗紹介文だけでなく、利用者の口コミも参考になります。

赤兵衛大名については、食べログ、Yahoo!マップ、Rettyなどに複数の投稿があります。特に2026年の口コミには、料理、店内の雰囲気、価格に対する率直な感想が記録されています。

1．焼き鳥と一品料理の種類が豊富

2026年の投稿では、焼き鳥のほか、鶏刺し、イカ料理、黒センポコ鉄板焼きなどを注文した記録があります。

焼き鳥だけで食事を完結させるというより、複数の料理を少しずつ楽しみながらお酒を飲む使い方に向いている様子がうかがえます。

2．気取らずに過ごせる昔ながらの雰囲気

2026年の口コミには、昔ながらの焼き鳥店らしい店内で、気軽に飲食できる雰囲気を評価する内容があります。

過去の口コミにも、活気のある接客やカウンターで焼き上がる料理を楽しめるという感想が見られます。

3．一人飲みから友人との食事まで利用できる

Rettyでは、おひとり様での利用や友人との飲み会などが利用シーンとして紹介されています。

カウンター席があるため、一人で焼き鳥とお酒を楽しみたい人にも選択肢となります。

一方で、すべての利用者が同じ評価をしているわけではありません。

Yahoo!マップに掲載された2026年6月24日の口コミには、店の雰囲気は良いものの、料金が少し割高に感じられたという評価があります。

また、2026年4月6日の投稿では、焼き鳥のサイズについて小ぶりなものが多いという感想も確認できます。

ここで注目したいのは、過去の店舗紹介文には大きめサイズの串を売りにしていた記載があることです。

昔の紹介文と現在の利用者の感想には、串の大きさに対する認識の違いがあります。メニュー構成や注文する部位によっても印象は変わるため、昔の評判だけを基準に判断するのは避けたいところです。

Yahoo!マップ掲載評価

3.39

評価点はサイトごとの利用者層、採点方法、投稿時期によって変わります。数字だけで料理の質や満足度を決めつけることはできません。

2026年の実際の投稿内容を見ると、料理や接客を高く評価する人がいる一方、価格や串の大きさについて異なる感想を持つ人もいます。

自分が重視するのが珍しい部位料理なのか、安さなのか、店内の雰囲気なのかを考えながら口コミを読むことが大切です。

【予算・料金】赤兵衛大名は一人いくら？コスパを検証

赤兵衛大名の予算について、食べログでは夜の目安が2,000～2,999円と掲載されています。

一方、同サイトの口コミ集計による利用金額分布では、4,000～4,999円という価格帯も示されています。媒体によっては夜の予算を3,000円以内と案内しているものもあります。

この違いは、注文する串の本数や一品料理の種類、お酒を飲む量などによって会計が変わるためと考えられます。

※上記は掲載予算と口コミ集計を参考にした計画用の目安であり、店舗が提示する固定料金ではありません。

Yahoo!マップには、とり皮140円というユーザー投稿のメニュー価格が掲載されています。

また、Rettyの2016年の口コミには、ごまさば648円、豚バラ129円、センポコ鉄板焼648円などの価格記録があります。食べログの2024年11月の口コミには、ごまさば880円という記載もあります。

ただし、これらは投稿・掲載当時の情報です。2026年の現行価格を示すものではありません。

特に、過去の串焼き価格を現在の料金として計算すると、実際の会計と差が出る可能性があります。

初訪問なら、一人3,000～5,000円程度を予算として考え、追加注文やお酒の量に応じて調整する方法が現実的です。

【営業時間・定休日】2026年の掲載情報に違いがある理由

赤兵衛大名を訪れる際に最も注意したいのが、営業時間と定休日です。

複数の飲食店情報サイトを比較すると、掲載内容に違いがあります。

このように、営業時間には最大2時間の差があり、定休日についても月曜日、無休、不定休という違いがあります。

現時点で詳細な曜日別営業時間を確認できる食べログでは、火曜日から日曜日まで17時～24時、月曜日が定休日とされています。

一方、Rettyやホットペッパーには翌2時まで営業する情報も残っています。

深夜営業を前提に訪問すると、実際の閉店時刻と食い違う可能性があります。特に23時以降に来店する場合は、電話で確認するのが確実です。

- 当日の営業時間とラストオーダー
- 月曜日や祝日の営業状況
- ごまさばやせんぽこ焼きなどの提供状況
- 席の空き状況と予約の可否

電話番号は092-713-1464です。

また、喫煙については食べログやYahoo!マップに全面喫煙可という掲載があります。喫煙環境を重視する人や、子ども連れで訪れる人は、こちらも事前に確認しておくと安心です。

【プロの結論】赤兵衛大名はどんな人におすすめ？

赤兵衛大名の特徴を整理すると、単に焼き鳥を安く食べるための店というより、福岡らしい料理や希少部位を含めて、居酒屋として楽しむことに魅力がある店舗です。

特に、次のような人には相性がよいと考えられます。

おすすめできる人

- 豚なんこつやせんぽこなど、珍しい部位を食べてみたい人
- 焼き鳥と一緒にごまさばや一品料理も楽しみたい人
- 大名・天神周辺で気軽に飲める店を探している人
- 昔ながらの焼き鳥店の雰囲気が好きな人
- 一人飲みや友人とのカジュアルな食事を楽しみたい人

事前に検討したい人

- 完全禁煙の店を探している人
- 予算を厳密に2,000円以内に抑えたい人
- 深夜2時までの営業を前提にしている人
- ごまさばなど特定の料理を必ず食べたい人
- 静かな個室でゆっくり過ごしたい人

赤兵衛大名の評価で大切なのは、掲載されている予算だけでなく、何を注文してどのように利用するかです。

豚なんこつやせんぽこ焼きのような食感に特徴のある料理を楽しみたいなら、一般的な焼き鳥店との違いを感じやすいはずです。

一方、価格の安さや完全禁煙、個室の充実度を最優先する場合は、ほかの店舗と比較してから選ぶのがよいでしょう。

【赤兵衛大名に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：赤兵衛大名の読み方は何ですか？

A1：一般的には「あかべえ」と読みます。店舗情報では「やきとり 赤兵衛 大名本店」「焼鳥 あかべえ 大名店」などと表記されています。

Q2：赤兵衛大名の住所はどこですか？

A2：福岡県福岡市中央区大名1丁目12-36、ニューアイランド大名マンション1階です。

Q3：赤坂駅から徒歩何分ですか？

A3：地下鉄空港線の赤坂駅から徒歩約3～5分です。Yahoo!マップでは出口5から約3分と案内されています。

Q4：赤兵衛大名の名物料理は何ですか？

A4：豚なんこつとせんぽこ鉄板焼きが代表的な注目料理です。ごまさばも過去の口コミで紹介されています。

Q5：一人当たりの予算はいくらですか？

A5：食べログの夜予算は2,000～2,999円ですが、口コミ集計では4,000～4,999円の価格帯も確認できます。お酒や一品料理を含めるなら3,000～5,000円程度を計画上の目安にするとよいでしょう。

Q6：営業時間と定休日は？

A6：食べログでは火曜日～日曜日の17時～24時、月曜日定休です。ただし、ほかの情報サイトには翌2時まで営業、無休、不定休という記載もあります。来店前に092-713-1464へ確認してください。

Q7：ごまさばは2026年も食べられますか？

A7：過去の口コミでは提供実績が確認できますが、2026年11月現在の常設メニューかどうかは確認できません。来店前に問い合わせるのがおすすめです。

赤兵衛大名は、福岡市中央区大名1丁目12-36に店舗情報が掲載されている焼き鳥店です。読み方は「あかべえ」で、赤坂駅から徒歩約3～5分というアクセスの良さも特徴です。

料理では、豚なんこつやせんぽこ鉄板焼きが特に注目されます。ごまさばをはじめとする福岡らしい料理や、鶏刺し、各種串焼きなども過去・最近の口コミに登場しています。

予算は掲載上2,000～2,999円が一つの目安ですが、お酒や料理を複数注文する場合は3,000～5,000円程度を想定しておくと計画を立てやすくなります。

2026年11月時点で最も気をつけたいのは、営業時間と定休日の掲載情報に違いがあることです。特に月曜日の営業や深夜の閉店時刻は、訪問前の電話確認が欠かせません。

初めて訪れるなら、豚なんこつやせんぽこ焼きなどの名物を中心に注文し、当日のおすすめ料理も確認しながら楽しむのがおすすめです。 大名で福岡らしい焼き鳥と居酒屋料理を味わいたい人にとって、候補に入れておきたい一軒です。

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