なんでんかんでん社長・川原ひろしの現在は？2026年の復活計画と店舗展開を徹底解説

「マネーの虎」で知られ、環七ラーメン戦争を象徴する存在となった「なんでんかんでん」の社長・川原ひろし氏。1987年に東京・世田谷で創業した豚骨ラーメン店は、連日の大行列と年商数億円規模の成功を収めた一方、2012年の環七本店閉店、2015年までの全店舗撤退を経験しました。

しかし、2026年11月現在、なんでんかんでんは再び動き始めています。創業者の息子・川原光貴氏との親子二人三脚による復活プロジェクトが進み、豚骨スープの再現や温浴施設との期間限定コラボレーションも実現しました。現在は独立した常設店舗の再建を目指す段階です。川原ひろし氏の近況、経歴、閉店の本当の背景、息子との関係、2026年最新の店舗情報まで詳しく整理します。

【2026年最新】なんでんかんでん社長・川原ひろしの現在は？

2026年の川原ひろし氏は、かつてのテレビで見せていた派手な社長キャラクターとは異なり、健康の回復を優先しながら、なんでんかんでんの再建に取り組んでいます。

2026年5月28日公開のFRIDAYデジタルのインタビューでは、川原氏と息子の光貴氏が一緒にラーメンを試作する様子が紹介されました。創業者自身が味を確認し、息子が実際の調理や事業運営を進めるという役割分担です。

2022年の大病と4度の手術を経て療養中

川原氏の生活を大きく変えたのが、2022年7月の体調悪化でした。

FRIDAYの2026年5月の取材によると、川原氏は自宅で倒れ、搬送先の病院で感染性心内膜炎と大動脈弁閉鎖不全症と診断されました。その後、人工弁の装着など計4回の手術を経験しています。

それまで本人は比較的健康で、病院に行く機会も少なかったといいます。しかし、この出来事を境に、以前と同じようにテレビ出演や飲食店経営の現場に立つことが難しくなりました。

2026年5月の取材時点でも療養中で、体調を見ながら活動を続けている状況です。本人は、実店舗が復活すれば再び厨房に立ちたいという意向も示しています。

現在の中心人物は息子の川原光貴氏

2026年の再建計画を理解するうえで欠かせないのが、息子の川原光貴（かわはら・こうた）氏です。

FRIDAYによると、光貴氏は2026年5月の取材時点で30歳。父親の事業をそのまま引き継ぐのではなく、自身の専門分野であるデジタルマーケティングを活用して、ブランドを再構築する役割を担っています。

現在の運営母体となっているのはLOUPA株式会社です。同社の公式会社概要によると、2025年9月9日に設立され、川原光貴氏が代表取締役を務めています。

同社の公式プロフィールでは、光貴氏は英国のブリストル大学大学院で国際経営を学び、修士課程をDistinctionで修了した経歴を紹介しています。その後、転職サービスやフィンテック分野の企業で、個人向け・法人向けのマーケティング業務を経験しています。

つまり、今回の復活計画は、単純に父親のラーメン店を息子が継ぐという話ではありません。川原ひろし氏が持つ味の記憶と創業者としての経験に、光貴氏のデジタルマーケティングや事業設計の知識を組み合わせる取り組みです。

【経歴・年表】川原ひろし社長は何者？マネーの虎で有名になった理由

川原ひろし氏は、単なるラーメン店の経営者ではありません。歌手、司会者、漫談家、テレビ出演者、そして飲食店の創業者という複数の顔を持つ人物です。

歌手を目指して福岡から上京

川原氏は1964年、福岡県生まれ。幼少期から音楽を学び、ピアノや声楽に親しんできました。

高校卒業後はオペラ歌手を目指して上京しましたが、音楽大学への進学は断念。その後、東芝レコードから演歌の作曲家として活動を始め、シャンソンやカンツォーネなどにも挑戦しています。

22歳ごろには、昭和を代表する漫才コンビ「Wけんじ」の前座歌手となり、弟子入りしました。司会や漫談の仕事にも活動の幅を広げています。

しかし、芸能活動だけでは十分な成功をつかめず、飲食業への転身を決意しました。

1987年、環七に第1号店を開業

川原氏がラーメン店を始めた背景には、東京で本場の博多豚骨ラーメンを食べたいのに、満足できる店が少なかったという問題意識がありました。

福岡では豚骨ラーメンが日常的な食文化でしたが、当時の東京では現在ほど一般的ではありません。そこで川原氏は、本格的な豚骨ラーメンを東京に広めることを目指します。

1987年、東京都世田谷区羽根木の環状七号線沿いに、なんでんかんでんの第1号店を開業しました。

開業当初の約2年間は経営が苦しく、赤字に悩まされた時期もありました。しかし、雑誌『フロムA』の行列店特集への掲載などをきっかけに知名度が上昇。やがて環七を代表する人気店へ成長していきます。

マネーの虎で全国的な知名度を獲得

川原氏の知名度をさらに高めたのが、日本テレビの人気番組『マネーの虎』です。

2001年から2004年にかけて放送された同番組で、川原氏は投資家側の出演者、いわゆる「虎」として参加しました。

起業を目指す志願者の事業計画を聞き、投資する価値があるかどうかを判断する役割です。独特の話し方や存在感、率直な発言が視聴者の印象に残り、ラーメン業界以外でも知られるようになりました。

加えて、2017年にはテレビ朝日の『しくじり先生 俺みたいになるな!!』にも出演。全店舗閉鎖に至った経営上の問題を振り返り、成功と失敗の両方を語りました。

川原ひろし氏の経歴とブランドの転換点

なお、川原氏の全盛期の年商については、過去の報道で3億円や5億円という異なる数字が紹介されています。報道によって集計対象や時期が異なるため、特定の金額だけを確定的な実績として扱うのは適切ではありません。

それでも、夜営業を中心とする小規模店舗が、全国的な知名度を持つブランドに成長したことは、なんでんかんでんの経営史を語るうえで外せない事実です。

【閉店理由】なんでんかんでん環七本店はなぜ閉店した？

なんでんかんでんの環七本店は、1987年の開業から25年間営業を続け、2012年11月5日深夜に閉店しました。

下北沢経済新聞の2012年11月6日の報道によると、閉店の直接的な理由として挙げられたのは、テナントの契約更新切れです。

ただし、川原氏自身の過去のインタビューや東洋経済オンラインの取材を読み解くと、背景には複数の経営課題がありました。

理由1：環七の交通事情が変化した

全盛期の環七本店には、自家用車やタクシーでラーメンを食べに来る客が集中していました。店の前に車が並び、周辺道路の交通にも影響するほどだったといいます。

しかし、路上駐車の取り締まりや飲酒運転への規制が強化されると、車で来店する客が減少しました。

かつては繁盛の象徴だった路上の行列や駐車車両が、交通環境の変化によって営業上の負担になっていったのです。

理由2：豚骨スープの臭いと移転計画の頓挫

川原氏は2019年のホットペッパーグルメ「メシ通」のインタビューで、閉店に至った経緯を振り返っています。

実は、環七本店を閉めた後には、新しい物件へ移転する計画がありました。しかし、移転予定先のビルオーナーから豚骨スープの臭いを問題視され、計画が実現しなかったと説明しています。

豚骨ラーメンにとって、スープを炊く際に発生する独特の臭いは、味を生み出す工程と切り離せない問題です。飲食店としての魅力である一方、物件の選択や近隣環境との調整では制約にもなります。

理由3：フランチャイズ経営の難しさ

川原氏は店舗を全国に広げる過程で、各店舗のスープの味を安定させる難しさや従業員の定着率の問題にも直面していました。

各店舗でスープを炊く方式では、調理環境や人員によって味に差が生じます。1店舗を繁盛させる能力と、複数店舗の品質を統一する能力は別物だったのです。

2015年には全国に展開していた店舗もすべて閉店。ブランドとして一度、大きな区切りを迎えました。

つまり、環七本店の閉店は単純な人気低下だけでは説明できません。契約更新、移転先の問題、交通環境、フランチャイズ運営の課題が重なった結果でした。

【復活の経緯】高円寺・渋谷への再出店から2026年の親子再興計画へ

なんでんかんでんは、2012年の環七本店閉店後も、何度か復活の機会を迎えています。

2018年9月：高円寺で約6年ぶりに復活

最初の大きな転機は2018年9月3日です。

東京都杉並区の高円寺駅南口付近に「なんでんかんでん高円寺復活店」がオープンしました。飲食事業者DAOとの協力によって実現した店舗で、約6年ぶりにブランドのラーメンを店舗で提供することになりました。

復活に際しては、自社のスープ工場も整備。川原氏はスープの品質だけでなく接客にも力を入れる方針を打ち出していました。

当時の評判を見ると、昔の味が戻ったと評価する人がいる一方、スープの温度や味の濃さ、仕上がりの安定性について指摘する口コミもありました。往年のファンが期待する味を、安定して提供することの難しさがうかがえます。

2020年：渋谷・肉横丁へ移転

高円寺店はその後、2019年11月ごろに営業を終了し、2020年1月には渋谷センター街の肉横丁へ移転しました。

新店舗では、豚骨のガラを増やした濃厚なスープを提供。ゴマ、辛子高菜、紅ショウガ、ニンニクなどを用意し、好みに応じて味を調整できるスタイルも特徴でした。

しかし、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う営業自粛などの影響もあり、渋谷店も営業を終了しました。2020年12月には閉店したことが地域のラーメン情報メディアで報じられています。

2025〜2026年：息子がブランド再建に着手

今回の復活計画が過去の再出店と大きく違うのは、ブランドの運営体制そのものを整理し直している点です。

なんでんかんでんの商標は、長年にわたって創業者の川原ひろし氏が個人で保有してきました。LOUPA株式会社の公式ブランドストーリーによると、川原氏の体調悪化を経て、ブランドの権利関係と運営を整理し、リブランディングプロジェクトとして再始動することになりました。

2026年5月のFRIDAYの取材では、光貴氏が父親から事業を引き継ぐ決意をした経緯も紹介されています。川原氏からラーメン事業を継いでほしいと伝えられたことが、再建に踏み出すきっかけになったといいます。

現在は父親が味を監修し、息子が事業の仕組みや販売戦略を担当する体制です。

【2026年11月最新】なんでんかんでんの店舗は現在どこ？催事・スープ再現の進捗

読者が最も気になるのは、結局、今どこへ行けばなんでんかんでんのラーメンを食べられるのかという点でしょう。

2026年11月6日時点では、公式サイトが案内している具体的な販売拠点は、楽久屋が運営する温浴施設4店舗です。かつての環七本店や高円寺店のような独立した常設ラーメン店が復活したわけではありません。

楽久屋とのコラボレーションは12月28日まで

なんでんかんでん公式サイトは、2026年10月5日から12月28日までの期間限定で、楽久屋とのコラボレーションメニューを販売していると発表しています。

対象となるのは、次の4施設です。

• 天然温泉 湯舞音 龍ケ崎店（茨城県龍ケ崎市）
• 天然温泉 湯舞音 袖ケ浦店（千葉県袖ケ浦市）
• 天然温泉 湯舞音 市原ちはら台店（千葉県市原市）
• 多摩境天然温泉 森乃彩（東京都町田市）

温浴施設での食事として、豚骨ラーメンを提供する企画です。温泉やサウナを利用した後に食べる一杯として、ブランドを知らない新しい客層にも接点を広げています。

2026年の販売メニューと価格

楽久屋のプレスリリースで公表されている価格は以下のとおりです。

今回のメニューは、コクのある豚骨スープと細麺を組み合わせ、きくらげ、青ねぎ、チャーシュー、海苔などを添えた構成です。

ただし、今回のコラボメニューは、なんでんかんでんの味をベースに温浴施設向けの専用スープとタレを用意したものです。環七本店時代の一杯が、そのまま同じ条件で提供されていると考えるのは正確ではありません。

販売期間は2026年12月28日までの予定ですが、販売状況などによって変更される可能性があります。訪問前には各施設の最新のお知らせを確認してください。

スープ再現はどこまで進んでいる？

今回の復活計画の中心にあるのが、かつての豚骨スープの再現です。

なんでんかんでんの公式ブランドストーリーでは、当時のレシピが残っており、元従業員の協力を得ながら再構築を進めていると説明しています。

FRIDAYの2026年5月の取材でも、光貴氏はスープ作りに取り組んでいることを明かしています。父親がラーメン店の現場に立っていた時代を直接経験していない息子にとって、レシピの確認や元従業員からの協力は、味を引き継ぐための重要な手掛かりです。

一方、川原氏は試作したラーメンを実際に確認し、ネギの量やきくらげの有無など、細かな部分にも助言しています。

ここで注目したいのは、単に昔のレシピを再現するだけではないという点です。公式サイトでは、守るべきものとして味やブランドの誇りを掲げる一方、店舗モデルや提供方法は現代に合わせて変える方針を示しています。

2026年11月現在、スープの再構築と期間限定販売は進んでいますが、全盛期の味が完全に復元されたとする最終的な発表や、独立店舗の正式な開店日は公表されていません。

【独自検証】川原ひろしのプリント海苔・評判・復活計画の本質

なんでんかんでんを振り返る際、ラーメンの味だけに注目するのは十分ではありません。川原氏の事業家としての特徴は、話題をつくる発想とブランドを広める力にもありました。

プリント海苔の特許も川原氏の事業アイデア

川原氏が手掛けたことで知られるものの一つに、文字や図柄を海苔に印刷する「プリント海苔」があります。

なんでんかんでんの公式ブランドストーリーでも、川原氏が海苔に図柄や文字を印刷する技術の開発と特許化に関わったことが紹介されています。

FRIDAYの2026年5月の記事では、川原氏自身が海苔業者と一緒に考案した技術について説明しており、現在では小さな文字だけでなくQRコードの印刷も可能になっていると紹介されました。

これはラーメン店の経営だけにとどまらず、食文化と新しい技術を組み合わせて商品価値を生み出そうとする川原氏の発想を示しています。

また、極端に硬い麺のゆで加減を表す「粉落とし」という呼び方を広めたことや、テレビゲームの開発、著名人を題材にした企画など、さまざまな話題づくりにも取り組んできました。

なんでんかんでんの評判は良かった？

なんでんかんでんの評判を考える際には、全盛期と復活後を分ける必要があります。

環七時代の特徴は、濃厚な豚骨スープと博多風の細麺、そして独特の存在感でした。当時の東京では本格的な豚骨ラーメンがまだ一般的ではなく、店の前に車や人が集まること自体が大きな話題になりました。

一方、2018年の高円寺復活後には、往年の味に近いという評価がある反面、スープの温度や味の安定性に対する指摘も見られました。

この違いは、単純に昔の味が良かった、現在の味が悪いという問題ではありません。長い時間を経て再出店するブランドには、昔からのファンが記憶している味と、現在の店舗で提供できる味との間に期待の差が生じやすいのです。

2026年の温浴施設向け商品についても、専用スープとタレを用いたコラボメニューであり、環七時代の店舗で食べた一杯と完全に同じだと判断することはできません。

これからの評判を左右するのは、懐かしさだけではなく、現在の客にとっても満足できる品質を継続して提供できるかどうかでしょう。

復活計画の3つの事業モデル

公式サイトの提携プログラムでは、今後の展開について3つの方向性を示しています。

1つ目は、ボランタリー加盟・パートナー出店です。

飲食事業者や物件を保有する事業者などと協力し、なんでんかんでんの名前を掲げた店舗を立ち上げる方式です。最終的な目標は、昼間に本格豚骨ラーメンを提供し、夜はラーメン居酒屋として営業する店舗モデルの確立です。

2つ目は、メニューインやポップアップ、コラボレーションです。

既存の飲食店、スーパー銭湯、百貨店催事などにブランドを取り入れる方法です。2026年10月に始まった楽久屋とのコラボレーションは、この方向性を具体化した事例といえます。

3つ目は、海外ライセンス展開です。

公式サイトでは、複数の国での展開・協議実績を踏まえ、海外の豚骨ラーメン需要も視野に入れたライセンス展開を検討していると説明しています。

こうした段階的な展開は、最初から多数の直営店を抱える方式とは異なります。過去にフランチャイズ展開で品質管理や人員確保の課題を経験したブランドだからこそ、パートナー選びや運営支援を重視していると考えられます。

【プロの結論】今回の復活で本当に注目すべきこと

今回の再興計画で最も注目すべきなのは、川原ひろし氏の知名度を使った単発の話題づくりに終わらせず、ブランドを継続的に運営できる仕組みを構築しようとしていることです。

過去のなんでんかんでんは、1店舗の圧倒的な人気を全国に広げようとした際、各店舗の味や人材の管理という壁にぶつかりました。飲食店の多店舗展開では、創業者の腕や知名度だけでは品質を維持できません。

その経験を踏まえると、今回の復活には3つの評価基準があります。

• 味の再現性：創業者の監修だけに依存せず、別のスタッフでも同じ品質を再現できるか。
• 店舗運営の安定性：パートナー店舗でも人材、衛生管理、接客、スープの品質を統一できるか。
• 新規顧客の獲得：昔のファンだけでなく、環七時代を知らない若い世代にも支持されるか。

この3点が実現できれば、なんでんかんでんは懐かしさを売りにするだけのブランドから、次の世代にも受け継がれる飲食事業へ進化する可能性があります。

逆に、川原氏の知名度や過去の成功だけに頼るなら、以前と同じ経営上の課題に直面する可能性もあります。

【なんでんかんでん社長の現在】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：なんでんかんでんの川原ひろし社長は現在何をしている？
A1：2026年11月現在、川原氏は療養を続けながら、息子の川原光貴氏とブランドの再建に取り組んでいます。豚骨スープの味の監修や試作への助言を行い、将来的には実店舗の厨房に立つことも希望しています。

Q2：川原ひろし社長の息子は誰？
A2：息子は川原光貴（こうた）氏です。2026年5月のFRIDAYの取材では30歳と紹介されました。デジタルマーケティングの経験を持ち、2025年設立のLOUPA株式会社で代表取締役を務めています。

Q3：なんでんかんでんの店舗は2026年現在どこにある？
A3：2026年11月6日時点で、公式サイトが案内している販売拠点は、湯舞音龍ケ崎店、湯舞音袖ケ浦店、湯舞音市原ちはら台店、多摩境天然温泉森乃彩の4施設です。楽久屋との期間限定コラボメニューとして12月28日まで販売予定です。独立した常設店舗の正式な開店日は発表されていません。

Q4：なんでんかんでんの環七本店はなぜ閉店した？
A4：2012年11月の閉店は、テナント契約の更新切れが直接的な理由として報じられています。加えて、移転予定先で豚骨スープの臭いが問題になったこと、交通規制による客足の変化、フランチャイズ運営の課題なども背景にありました。

Q5：なんでんかんでんのスープは昔と同じ味に戻った？
A5：現在、残されたレシピと元従業員の協力をもとに再現作業が進められています。2026年の温浴施設向け商品は専用スープ・タレを使ったコラボメニューです。環七本店時代と完全に同じ味が全面的に復元されたという公式発表はありません。

Q6：川原ひろし社長はマネーの虎にいつ出演していた？
A6：2001年から2004年に日本テレビで放送された『マネーの虎』に投資家側の出演者として参加していました。独特のキャラクターと率直な発言で人気を集め、ラーメン店経営者としての知名度を全国に広げました。

なんでんかんでん社長・川原ひろし氏は、1987年の環七本店開業から東京の豚骨ラーメン文化を広げ、マネーの虎への出演を通じて全国的な知名度を獲得した人物です。

しかし、2012年の環七本店閉店、2015年までの全店舗撤退、2018年の高円寺での復活、2020年の渋谷店営業終了と、ブランドの歩みは決して順風満帆ではありませんでした。

2026年の新たな復活計画では、息子の川原光貴氏が事業運営を引き継ぎ、父親が味を監修する体制を整えています。LOUPA株式会社を運営母体として、残されたレシピを活用したスープ再現、温浴施設とのコラボレーション、常設店舗のパートナー探しが進んでいます。

特に、2026年10月から始まった楽久屋4施設での期間限定販売は、復活計画が構想だけではなく、実際の販売段階に進んでいることを示す動きです。

ただし、2026年11月現在、かつての環七本店のような独立した常設店舗の再開は実現していません。今後の注目点は、スープの再現性、事業パートナーの確保、そして新しい顧客層に支持される店舗づくりです。

環七時代の熱狂をそのまま再現するのではなく、創業者が築いた味とブランドを次世代の経営手法でどう残していくのか。なんでんかんでんの本当の復活は、これからの店舗展開によって評価されることになります。

主な確認資料（公式発表・報道・取材記事）

関連：どげんかせんといかん｜中村歩社長｜吉村家社長