漫画『食戟のソーマ』の作者は誰なのか。答えは一人ではなく、原作を担当する附田祐斗（つくだ・ゆうと）、作画を担当する佐伯俊（さえき・しゅん）、料理面で協力する森崎友紀（もりさき・ゆき）の3人です。ただし、3人が同じ立場で共同執筆しているわけではありません。物語を構成する原作者、漫画として描き上げる作画担当、料理のアイデアやレシピを支える協力者という、明確に異なる役割があります。
集英社の公式書誌では、それぞれの担当が「原作」「作画」「協力」として区別されています。さらに2026年には、附田祐斗と佐伯俊のコンビによる読み切り作品が『ジャンプGIGA 2026 SUMMER』に掲載され、佐伯俊は11月1日に集英社との専属契約満了を発表しました。作品の作者を知りたい人だけでなく、3人の現在の活動が気になる読者にとっても見逃せない動きです。
【結論】食戟のソーマの作者は一人ではない！3人の名前と担当を解説
『食戟のソーマ』の作者を調べる際に、最初に押さえておきたいのが、原作と作画、料理協力の区別です。
集英社の公式書誌『食戟のソーマ』第1巻には、著者として佐伯俊、原作として附田祐斗、協力として森崎友紀の名前が掲載されています。電子版の書誌では、さらに分かりやすく「原作：附田祐斗」「作画：佐伯俊」「協力：森崎友紀」と記載されています。
つまり、一般的に漫画のストーリーを考える原作者と、実際に漫画の絵を描く作画担当は2人です。そこに専門的な料理の知識を提供する森崎友紀が加わった制作体制になっています。
検索結果などで3人全員が「作者」と紹介される場合がありますが、厳密には担当範囲が異なります。森崎友紀は原作担当でも作画担当でもなく、料理面の協力者です。
【役割分担を比較】附田祐斗・佐伯俊・森崎友紀は何を担当した？
3人の関係を理解するには、公式書誌のクレジットを基準に整理するのが確実です。
| 人物 | 公式クレジット | 主な担当領域 | 代表的な実績・特徴 |
|---|---|---|---|
| 附田祐斗 | 原作 | 物語・設定・ストーリー構成 | 『少年疾駆』『食戟のソーマ』『テンマクキネマ』 |
| 佐伯俊 | 作画 | キャラクター・料理・背景・漫画表現 | 『食戟のソーマ』『食戟のサンジ』『テンマクキネマ』 |
| 森崎友紀 | 協力 | 料理のアイデア・レシピ・食の専門知識 | 料理研究家・管理栄養士、公式レシピブックにも参加 |
附田祐斗は、幸平創真を主人公とする物語の原作担当です。料理学校・遠月学園を舞台にした競争、食戟という料理対決の仕組み、登場人物の成長や人間関係など、作品の物語を支える役割を担います。
佐伯俊：物語を視覚化する作画担当佐伯俊は、附田が構成した物語を漫画として描き上げる作画担当です。人物の表情や動作、料理の質感、迫力ある対決シーンなど、読者がページを通して受け取る視覚的な魅力を担っています。
特に『食戟のソーマ』では、料理を食べた登場人物の大胆なリアクションや、料理そのものを印象的に見せる演出が作品の特徴になっています。
森崎友紀：料理の専門知識を提供する協力者森崎友紀は料理研究家・管理栄養士として、作品に登場する料理のアイデアやレシピ面を支えています。
漫画の料理を単なる架空の設定で終わらせず、食材の組み合わせや調理法を踏まえたものにするうえで、専門家の知識が活用されました。
この3人の組み合わせが、『食戟のソーマ』の料理バトルを物語・絵・食の専門性という異なる方向から支えていたのです。
【原作者・附田祐斗の経歴】代表作と漫画家としての歩み
附田祐斗は、漫画原作者として知られる人物です。『食戟のソーマ』だけでなく、スポーツ漫画や青春漫画などにも携わっています。
2006年：新人漫画賞を受賞してデビュー附田は2006年、作品『牙になる』で第34回ジャンプ十二傑新人漫画賞の十二傑賞を受賞しました。同作が『赤マルジャンプ 2006SUMMER』に掲載され、漫画家としてデビューしています。
2010年：『少年疾駆』で週刊少年ジャンプ初連載2010年にはサッカーを題材にした『少年疾駆』で週刊少年ジャンプの初連載を経験しました。サッカーを通して少年たちの競争や成長を描く作品で、後の『食戟のソーマ』につながる週刊連載の経験を積みました。
2012年：『食戟のソーマ』で大きな注目を集める2012年、『食戟のソーマ』の原作を担当。作画の佐伯俊、料理協力の森崎友紀とともに、料理をテーマにした新しいタイプの少年漫画を生み出しました。
その後の代表的な仕事- 2016年：『青の列島 札幌・九月』の原作を担当。
- 2018年：『食戟のサンジ』でストーリーを担当し、佐伯俊と再びタッグを組む。
- 2023年：『テンマクキネマ』で佐伯俊と再び連載作品を制作。
- 2026年：佐伯俊と読み切り『ふたりだけのクイズ部』を発表。
附田の特徴は、料理という専門性の高いテーマに限らず、異なるジャンルの作品にも取り組んできたことです。作品ごとに題材を変えながら、漫画のストーリーを構成する原作者として活動を続けています。
【作画担当・佐伯俊の経歴】代表作と2026年の最新活動
佐伯俊は、『食戟のソーマ』の作画を担当した漫画家です。繊細な人物描写と、料理を印象的に見せる表現で知られています。
『食戟のソーマ』以前から漫画家として活動佐伯は2011年に『キミと私の恋愛相談』を発表し、佐伯俊名義で活動を開始しました。翌2012年には『食戟のソーマ』の読み切り版に参加し、その後の週刊連載でも作画を担当しています。
『食戟のサンジ』や『テンマクキネマ』でも附田と協力佐伯の代表的な仕事は『食戟のソーマ』だけではありません。
2018年には『ONE PIECE』のスピンオフ作品『食戟のサンジ』で作画を担当しました。ストーリーを附田祐斗が担当し、料理という共通テーマを別作品の世界観で表現しています。
2023年には附田とのコンビで『テンマクキネマ』を週刊少年ジャンプに連載。映画好きの中学生と天才脚本家の幽霊を中心とした青春作品で、料理漫画とは異なる題材に挑戦しました。
2026年8月：『ふたりだけのクイズ部』を発表2026年の新しい動きとして注目されるのが、『ジャンプGIGA 2026 SUMMER』に掲載された読み切り『ふたりだけのクイズ部』です。
集英社の公式誌面情報では、原作が附田祐斗、作画が佐伯俊と記載されています。『食戟のソーマ』や『テンマクキネマ』で組んできた2人が、2026年にも共同で作品を発表したことになります。
2026年11月1日：集英社との専属契約満了を発表2026年11月1日、佐伯俊は自身のXで、長年結んでいた集英社との専属契約が満了したことを報告しました。
同時に、新規の仕事として作画担当、イラスト、キャラクターデザインなどの依頼を募集することを明らかにしています。一方、長期にわたる仕事については現状見送る意向も示しました。
この発表は、2026年11月6日時点で確認できる佐伯の活動に関する新しい動きです。
ただし、専属契約の満了は、漫画家としての活動終了や『食戟のソーマ』の作品自体の終了を意味するものではありません。また、契約満了の理由や今後の新しい連載先についても、発表内容からは判断できません。
【料理研究家・森崎友紀】食戟のソーマに参加した理由と専門性
3人目の重要人物が、料理研究家の森崎友紀です。原作や作画の担当者とは異なり、実際の料理に関する専門知識を作品に提供してきました。
管理栄養士としての経験を持つ料理研究家森崎は大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。病院や学校、料理教室などで経験を積んだ後、料理研究家として独立しました。
レシピの提案やメニュー開発、料理教室、イベント講師など、食に関する幅広い分野で活動してきた人物です。
作品への参加は連載初期からORICON NEWSが2012年12月に報じた記事によると、森崎は『食戟のソーマ』の協力者として参加し、食のアイデアなどを提供していました。
附田祐斗からの依頼をきっかけに、料理の試作やアイデアを作品に取り入れる関係が始まったと紹介されています。
つまり、森崎の参加は連載が人気になってから追加されたものではなく、作品の初期段階からの制作協力です。
公式レシピブックにも参加森崎の役割を理解するうえで重要なのが、集英社から2015年6月4日に発売された『食戟のソーマ 公式レシピブック 遠月学園 勝負の一皿』です。
集英社の商品紹介では、掲載されているレシピはすべて料理協力の森崎が考案したものと説明されています。漫画に登場する料理だけでなく、キャラクターをイメージしたオリジナルレシピも収録されています。
この書籍からも、森崎が単に名前を貸した人物ではなく、作品の料理面を実際に支えた専門家であることが分かります。
【連載開始から完結・アニメ化まで】食戟のソーマの歴史
『食戟のソーマ』は、2012年に週刊少年ジャンプで連載が始まり、約6年半にわたって続いた作品です。漫画の完結後も、特別編やテレビアニメによって物語の世界が広がりました。
漫画の連載期間と単行本- 2012年：『週刊少年ジャンプ』52号から連載開始。
- 2013年4月：ジャンプコミックス第1巻発売。
- 2019年6月17日：『週刊少年ジャンプ』29号で本編最終回を掲載。第315話で完結。
- 2019年：後日談を描く『食戟のソーマ～Le dessert～』が『少年ジャンプGIGA』で掲載。
- 最終巻：ジャンプコミックス全36巻。
本編の連載終了後も、登場人物たちのその後を描く特別編が発表されました。そのため、連載終了と作品展開の完全な終了を同じ意味で捉える必要はありません。
テレビアニメは全5期にわたって展開テレビアニメは2015年に第1期がスタートしました。その後、原作の人気を背景にシリーズ化され、第5期まで制作されています。
- 第1期『食戟のソーマ』：2015年4月～9月。
- 第2期『食戟のソーマ 弐ノ皿』：2016年7月～9月。
- 第3期『食戟のソーマ 餐ノ皿』：2017年10月～12月、2018年4月～6月。
- 第4期『食戟のソーマ 神ノ皿』：2019年10月～12月。
- 第5期『食戟のソーマ 豪ノ皿』：2020年4月放送開始。新型コロナウイルスの影響による延期を経て、同年7月に放送再開、9月に最終回を迎えた。
アニメ版でも、原作・附田祐斗、作画・佐伯俊、協力・森崎友紀という原作漫画のクレジットが作品の基礎になっています。ただし、アニメーション制作には監督、シリーズ構成、キャラクターデザイン、声優、アニメーション制作会社など、別のスタッフも参加しています。
そのため、アニメの映像や演出まで原作者や漫画家の2人だけで制作したという理解は正確ではありません。
【プロの結論】食戟のソーマの作者を調べるときに知っておきたいこと
『食戟のソーマ』の作者について、最も大切なのは「作者」という言葉を一つの肩書きとして扱わないことです。
漫画作品は、物語を考える人、絵を描く人、専門的な資料や知識を提供する人など、複数の才能が組み合わさって完成します。『食戟のソーマ』は、その分業体制が公式書誌に明確に表れている作品です。
よくある3つの誤解誤解1：作者は附田祐斗だけ
附田は原作者ですが、漫画の作画を担当しているのは佐伯俊です。作品の作者を正確に紹介する場合は、2人の担当を分けて記載する必要があります。
誤解2：森崎友紀も原作者である
森崎は料理面の協力者です。料理のアイデアやレシピを支えた重要な人物ですが、集英社の公式書誌では「協力」と記載されています。
誤解3：佐伯俊の専属契約満了で食戟のソーマも終了する
作品の本編は2019年に完結しています。2026年の専属契約満了は佐伯自身の契約に関する発表であり、既刊作品の販売や権利関係、作品の過去の実績が自動的に変わるという意味ではありません。
人物の担当や最新情報を調べるなら、集英社の公式書誌で作品クレジットを確認し、現在の活動については本人の発表や最新の報道を確認するのが適切です。
【食戟のソーマの作者】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：食戟のソーマの作者は何人ですか？
A1：作品に関わる主要な3人は、原作の附田祐斗、作画の佐伯俊、協力の森崎友紀です。ただし、原作と作画を担当する中心的な漫画制作チームは2人で、森崎は料理面の協力者です。
Q2：食戟のソーマの原作者は附田祐斗ですか？
A2：はい。集英社の公式書誌でも原作担当として附田祐斗の名前が掲載されています。物語の原作を担当した人物です。
Q3：佐伯俊は食戟のソーマ以外にどんな作品を描いていますか？
A3：『食戟のサンジ』『テンマクキネマ』などがあります。2026年8月には附田祐斗とのコンビによる読み切り『ふたりだけのクイズ部』も掲載されました。
Q4：森崎友紀は漫画のどの部分を担当したのですか？
A4：料理のアイデアやレシピなど、食に関する専門的な部分を協力しています。公式レシピブックでは収録レシピをすべて森崎が考案したと紹介されています。
Q5：食戟のソーマはいつ完結しましたか？
A5：2019年6月17日発売の『週刊少年ジャンプ』29号に掲載された第315話で本編が完結しました。単行本は全36巻です。
Q6：2026年現在、佐伯俊は集英社で活動していますか？
A6：2026年11月1日に、長年結んでいた集英社との専属契約が満了したと本人が発表しています。作画・イラスト・キャラクターデザインなどの新規依頼を募集していますが、長期の仕事は現状見送る意向です。
『食戟のソーマ』の作者は、原作の附田祐斗、作画の佐伯俊、料理協力の森崎友紀という3人です。原作と作画の2人が漫画制作の中心となり、森崎が料理の専門知識で作品のリアリティーを支えてきました。
附田は『少年疾駆』『食戟のソーマ』『テンマクキネマ』などの作品に携わり、佐伯は漫画の作画だけでなくキャラクターデザインなどにも活動の幅を広げています。森崎は管理栄養士・料理研究家として、レシピや食の企画協力を行ってきました。
2026年には附田と佐伯の新作読み切り『ふたりだけのクイズ部』が発表され、佐伯は11月1日に集英社との専属契約満了を報告しました。今後の活動にも注目が集まります。
作品をより深く楽しむなら、単に「誰が作者なのか」だけでなく、原作・作画・料理協力という3つの役割を理解することが大切です。それぞれの専門性が組み合わさったからこそ、『食戟のソーマ』は料理漫画として独自の魅力を持つ作品になったのです。
主な事実確認資料
- 集英社『食戟のソーマ』公式書誌・第1巻。原作、作画、協力のクレジット確認。
- 少年ジャンプ公式作品ページ。連載開始号と作品情報。
- 集英社『ジャンプGIGA 2026 SUMMER』公式情報。『ふたりだけのクイズ部』の掲載確認。
- ORICON NEWS・電撃オンライン。森崎の料理協力と2026年11月の佐伯の発表。
- MANTANWEB・マンガペディア。連載完結、アニメ放送歴、附田の経歴。
