すき家の深夜料金は何時から何％？2026年最新の対象注文・計算方法・持ち帰りを徹底解説

モバイルオーダー
対象外

公式モバイルオーダーによる注文

ここは区別が必要です。

すき家には、公式アプリのモバイルオーダーとは別に、WEB弁当という予約サービスがあります。

WEB弁当は、インターネットで予約し、店舗で支払いをして商品を受け取る仕組みです。

モバイルオーダーが深夜料金の対象外だからといって、WEB弁当も自動的に対象外になるとは限りません。

公開されている案内では、WEB弁当についてモバイルオーダーと同じ除外条件が明確に示されていません。予約注文の場合は、注文確定時刻と受取時刻のどちらが料金判定に使われるかも、通常の店頭注文と同一視しないほうが安全です。

注文画面の合計金額を確認してから確定することをおすすめします。

【導入理由】なぜすき家は深夜料金7％を導入したのか？

すき家が深夜料金を導入したのは、単に深夜の利用者から追加料金を徴収するためではありません。

背景には、飲食業界全体が抱える人手不足や人件費の上昇があります。

すき家は2024年3月29日の発表で、価格改定と深夜料金の導入理由として、次の要因を挙げました。

- 原材料費の上昇
- 人件費の上昇
- エネルギーコストの上昇
- 商品の品質維持と向上
- 安定した商品供給

当時、すき家は24時間365日営業する「食のインフラ」としての役割を掲げていました。

深夜帯は日中と比較して働き手の確保が難しく、従業員の給与にも法律上の割増が必要になります。

厚生労働省によると、午後10時から午前5時までの深夜労働には、通常の賃金に対して25％以上の割増賃金を支払わなければなりません。

ここで注意したいのは、従業員に支払う25％と、利用客に加算する7％は別の制度だということです。

深夜料金7％は、すき家が運営コストを考慮して設定した価格上の仕組みであり、法律で消費者への加算率が7％と決められているわけではありません。

すき家の深夜料金が始まったのは、2024年4月3日です。

大手牛丼チェーンとしては先駆けとなる取り組みでした。

当時は牛丼並盛の価格も400円から430円に改定され、価格変更と深夜料金導入が同じ日に実施されました。

導入直後の反応について、ITmediaが2024年5月に報じた内容では、ゼンショーホールディングスの広報は利用客から一定の理解を得ていると説明しています。

同年4月のすき家既存店売上高は前年同月比109.2％、客数は103.9％でした。ただし、同時期には通常価格の改定も実施されているため、この数字だけで深夜料金の効果を切り分けることはできません。

2025年4月には、一部店舗を除いて24時間営業が終了しました。

午前3時から4時までの営業休止を設け、清掃体制を強化するためです。

つまり、2026年現在のすき家は、導入当初の「24時間営業を維持するため」という説明から、店舗の衛生管理や営業時間の見直しも含めた運営体制へと変化しています。

それでも深夜料金の基本条件は維持されており、午前4時から5時までの注文にも加算されます。

【他社比較】すき家・松屋・はま寿司・吉野家の深夜料金はどう違う？

すき家の深夜料金は、牛丼業界だけでなく外食業界全体の価格戦略にも影響を与えています。

2026年には、松屋やはま寿司、カレーハウスCoCo壱番屋などにも深夜料金の導入が広がりました。

各社の違いを整理します。

松屋は2024年5月に一部店舗で深夜料金の試験導入を始め、その後、2025年4月22日から対象店舗を拡大しました。

基本的な適用時間はすき家と同じ22時から翌5時までで、加算率は7％前後です。

ただし、すき家と違って店舗によって適用条件が異なるため、利用する店舗の案内を確認する必要があります。

ゼンショーグループのはま寿司も、2026年3月3日から深夜料金を導入しました。

午後10時から閉店30分前までに店内で受付した利用客が対象で、席で注文した商品に一律7％を加算する方式です。

すき家と同じ7％ですが、適用時間の終わり方や注文の判定方法が異なります。

吉野家については、2026年8月時点の報道や公開メニューの確認では、すき家と同じような深夜料金の導入は確認されていません。

そのため、深夜に牛丼を食べる際、追加料金を避けたい人にとっては比較対象になります。

ただし、各社の通常価格や店舗ごとの価格差、営業時間も異なるため、深夜料金の有無だけで最終的な安さを判断するのは早計です。

【知っておきたい注意点】すき家の深夜料金で間違えやすいポイント

深夜料金の仕組みを理解していても、注文のタイミングや利用方法によって思わぬ誤解が生じることがあります。

最も多い勘違いの一つが、入店時刻を基準に考えることです。

実際には、新規注文の時刻が判断基準になります。

例えば、21時45分に入店して22時を過ぎてから注文すれば、深夜料金が発生します。

反対に、22時前に注文を済ませておけば、会計が22時を過ぎても、その注文に対する深夜料金は発生しない扱いです。

牛丼並盛の旧価格430円だった時代には、深夜料金が約30円でした。

その印象から、現在も一律30円と考えてしまう人もいますが、これは誤りです。

現在の並盛480円なら約34円、特盛880円なら約62円が目安になります。

注文する商品が増えるほど、追加料金も大きくなります。

深夜にすき家を利用する場合、どの方法を選ぶかによって支払額が変わります。

- 店頭で注文したい人：22時前に注文を済ませるか、7％の加算を予算に含める。
- 持ち帰りを利用したい人：店頭注文では深夜料金が発生する点を把握しておく。
- モバイルオーダーを使える人：公式の対象外条件を確認し、注文方法を選ぶ。
- 複数人分をまとめて注文する人：合計金額に7％が加わることを考慮する。
- 午前4時台に利用する人：店舗の営業状況と朝食メニューの適用条件を確認する。

深夜の利便性を優先するなら、7％の追加負担を受け入れて店頭で注文する選択もあります。一方、注文方法を選べる人は、モバイルオーダーの対象外条件を活用することで、負担を抑えられる可能性があります。

【すき家の深夜料金】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：すき家の深夜料金は何時から何時までですか？
A1：毎日22時から翌朝5時までです。この時間帯に新規注文した商品の合計金額に7％が加算されます。

Q2：すき家の深夜料金は何％ですか？
A2：基本的に7％です。商品ごとの固定料金ではなく、注文した商品の合計金額に対して加算されます。

Q3：牛丼並盛480円は深夜にいくらになりますか？
A3：7％を加算すると約514円が目安です。通常価格480円に対して約34円の追加負担となります。

Q4：すき家の持ち帰りにも深夜料金はかかりますか？
A4：はい。店頭で注文する通常の持ち帰りも対象です。持ち帰りだから無料になるわけではありません。

Q5：モバイルオーダーなら深夜料金はかかりませんか？
A5：すき家の公式案内では、モバイルオーダーによる注文は深夜料金の対象外とされています。

Q6：22時前に入店して22時以降に会計すると深夜料金がかかりますか？
A6：会計時刻ではなく新規注文の時刻が基準です。22時前に注文を完了していれば、会計が22時以降になっても、その注文には深夜料金は加算されません。

Q7：すき家の深夜料金はいつから始まりましたか？
A7：2024年4月3日からです。大手牛丼チェーンでは先駆けとなる全店導入でした。

Q8：午前4時から5時までの朝食にも深夜料金はかかりますか？
A8：はい。公式の朝食メニューにも、午前4時から5時までの注文には7％を加算する案内があります。

2026年11月現在、すき家の深夜料金は22時から翌朝5時までの注文に対して7％を加算する制度です。導入されたのは2024年4月3日で、深夜の人件費や運営コストの上昇に対応し、商品とサービスの品質を維持することが主な目的でした。

2026年7月8日には牛丼並盛が480円に改定され、深夜料金を含めると約514円が目安になります。持ち帰りも店頭注文なら対象ですが、公式モバイルオーダーは対象外という違いがあります。

また、2025年4月からは多くの店舗で午前3時から4時まで営業を休止しており、深夜料金の時間帯と実際の営業時間は必ずしも一致しません。

深夜のすき家を賢く利用するためには、単に7％という数字を見るだけでなく、注文時刻、注文方法、店舗の営業時間、最新の商品価格を合わせて確認することが大切です。特に持ち帰りや複数人分の注文では、会計前に合計金額を把握しておくと安心です。

関連：すき家まぐろたたき丼｜グリーン券料金｜ラジオ深夜便表紙